ซอสมะขามเป็นซอสที่เข้ากับเนื้อสัตว์ได้ทุกประเภท และซอสมะขามยังเหมาะกับอากาศร้อน ๆ ของเมืองไทยด้วยนะคะ เพราะในมะขามเปียก มีกรดอินทรีย์ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยระบายความร้อนของร่างกายด้วยค่ะ
กุ้งสดตัวใหญ่ 10 ตัว
หอมแดง (ปริมาณตามชอบ)
กระเทียม (ปริมาณตามชอบ)
พริกขี้หนูแห้ง (ปริมาณตามชอบ)
ผักชี สำหรับโรยหน้า เล็กน้อย
น้ำมันสำหรับทอด
== ส่วนผสมซอสมะขาม
น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- สรรพคุณ
- รวมสูตร กุ้งทอดซอสมะขาม 31 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- กุ้งคลุกฝุ่นราดซอสมะขาม เมนูอาหารคลีน เอาใจคนรักสุขภาพ
- กุ้งราดซอสมะขาม เมนูหอมหวานซ่อนเปรี้ยว รสชาติแบบไทย ๆ
- กุ้งซอสมะขาม
- ครัวบ้านพิม - กุ้งทอดซอสมะขาม
สรรพคุณ
Skip to content
Login / Register
Total:
0. 00 ฿
โปรโมชั่นสุดพิเศษ
อาหารทะเลสด
อาหารทะเลแช่แข็ง
ปู
กุ้ง
หอย
ปลาหมึก
ปลา
อาหารทะเลอื่นๆ
เนื้อสัตว์/หมูกระทะ
หมู
ไก่
อื่นๆ
อาหารปรุงพร้อมทาน
อาหารจานเดียว
อบ – นึ่ง
ส้มตำ
ยำ
ต้ม – แกง
ผัด – ทอด
เมนูปลา
ค้าส่ง WHOLESALE
แจ้งการชำระเงิน
การสั่งซื้อและจัดส่ง
เกี่ยวกับเรา
Training Course
90. 00 ฿
จำนวน กุ้งซอสมะขาม ชิ้น
หมวดหมู่: อาหารปรุงพร้อมทาน
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
ข้าวผัดหมู
50. 00 ฿ – 100. 00 ฿
เลือกรูปแบบ
ปลากระพงทอดราดพริก
99. 00 ฿ – 190. 00 ฿
ข้าวผัดกุ้ง
เลือกรูปแบบ
รวมสูตร กุ้งทอดซอสมะขาม 31 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
อร่อยจัดจนปลัดขอชิม กับเมนูซอสมะขาม สูตรอาหารไทย ที่ขนความเปรี้ยวผสมหวานใส่ทั้งเมนูกับข้าวและอาหารว่างมาเต็มที่ อยากให้ลองทำกันเยอะ ๆ
เชื่อว่า เมนูซอสมะขาม ที่หลายคนนึกถึงคงต้องเป็นเมนูกุ้งซอสมะขามแน่นอน แต่ถ้าหากแอบเบื่อกันแล้วลองมาทำเมนูอื่น ๆ กันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูซอสมะขาม ได้แก่ ไก่ทอดซอสมะขาม เห็ดทอดซอสมะขาม ไข่กุ้งซอสมะขาม สเต๊กเต้าหู้ซอสมะขาม เอาล่ะ… เลือกเมนูที่ชอบแล้วเข้าครัวพร้อมกันเลยค่ะ
1. กุ้งราดซอสมะขาม
เริ่มกันที่เมนูกุ้งราดซอสมะขามสุดฮิต จับกุ้งไปทอดจนสุก แล้วจัดการเจียวหอมแดงและทอดพริกให้เรียบร้อย จากนั้นก็ทำซอสมะขามราดลงบนตัวกุ้งแล้วโรยด้วยหอมเจียวและพริกทอด
ส่วนผสม กุ้งราดซอสมะขาม
กุ้งสด
หอมแดงซอย
น้ำมะขามเปียก
เกลือ
น้ำตาลแว่น
น้ำปลา
พริกทอด
วิธีทำกุ้งราดซอสมะขาม
1. ปอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลังแล้วสอดม้วนตามความงอของตัวกุ้ง นำกุ้งไปทอดหัวให้นานหน่อย ตัวกุ้งทอดแค่ผิวพอเหลือง กุ้งก็จะสุกพอดี
2. ซอยหอมแดงแล้วนำไปเจียวจนหอมกรอบ ถ้าต้องการเจียวในปริมาณมาก แนะนำให้ซอยเสร็จแล้วนำไปผึ่งแดด ให้แดดช่วยระเหยน้ำในหอมออกไปบางส่วน แล้วจะเจียวจนเหลืองกรอบได้ง่ายกว่าเจียวสด ๆ
3.
กุ้งคลุกฝุ่นราดซอสมะขาม เมนูอาหารคลีน เอาใจคนรักสุขภาพ
นำกุ้งมาล้างทำความสะอาด แล้วนำมาปอกเปลือกและตัดแต่งให้ได้ทรงที่ต้องการ (ตามคลิป) 2. เตรียมทำซอสมะขามตั้งกระทะใส่น้ำตาลปี๊บและน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำเปล่า แล้วเปิดแก๊ส 3. ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวซอสจนเดือดได้ที่ และน้ำงวดลง ปิดเตาแล้วยกซอสลงมาพักไว้ 4. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนให้นำกระเทียมลงไปเจียวให้พอเหลือง ตามด้วยนำหอมแดงลงไปเจียวจนเหลือง 5. นำกุ้งที่ทำไว้มาคลุกกับแป้งทอดกรอบ แล้วนำลงไปทอดจนสุก และเหลืองกรอบ 6. นำพริกแห้งลงไปทอดต่อจนกรอบ 7. นำกุ้งมาเรียงใส่จาน ราดซอสมะขาม แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว หอมเจียว และพริกทอด พร้อมเสิร์ฟ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Facebook: กินได้อร่อยด้วย Youtube: กินได้อร่อยด้วย บทความที่คุณอาจสนใจ 22 สูตรอาหาร เมนูกุ้ง สูตรอาหารทำง่าย หลากหลายไอเดีย ทำกินได้ไม่มีเบื่อ 🦐 8 สูตรของว่าง เมนูกุ้ง ของกินเล่นจากกุ้ง หลากหลายเมนูทำง่าย กินเพลินได้ทุกส่วน ฟินยกบ้าน! แจกสูตร 30 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
กุ้งราดซอสมะขาม เมนูหอมหวานซ่อนเปรี้ยว รสชาติแบบไทย ๆ
กุ้งผัดซอสมะขาม
ส่วนผสม
กุ้งแม่น้ำ 700-800 กรัม
หอมใหญ่สับ ½ ถ้วย
พริกแห้งทอด 2 ช้อนโต๊ะ
หอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ ½ ถ้วย
เกลือป่น 2 ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก ½ ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
น้ำสะอาด ½ ถ้วย
วิธีทำ
ล้างกุ้ง แกะเปลือก ไว้หัวกับหาง ผ่าหลังทำความสะอาด
ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง ใส่หอมใหญ่เจียวให้เหลือง ใส่กุ้งลงผัด เติมน้ำ ผัดให้กุ้งจวนสุก ใส่น้ำมะขามเปียก พริกแห้งทอด ปรุงรสด้วย น้ำตาลปีบ เกลือป่น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จนกุ้งสุก เหลือน้ำขลุกขลิก ยกลง
จัดใส่จาน โรยด้วยหอมเจียว เสิร์ฟรับประทานทันที
แนะแนวเรื่อง
กุ้งซอสมะขาม
ครัวบ้านพิม - กุ้งทอดซอสมะขาม
ฟินได้ยกบ้านเลยจ้า!
- ไก่ทอดซอสมะขาม สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
- งาน ขาย ภาค ใต้ อ เมือง จ
- เฉลย hidden game play
- รอบ สอบ ielts 2020 semnat
- เหรียญหลวงพ่อคูณ รูปไข่ ที่ระฤกเลื่อนสมณศักดิ์ 47 วัดบ้านไร่ พิธีใหญ่ เนื้อทองคำ 21.8 กรัม No. 22
- Tag heuer carrera ราคา parts
- ตรวจลอตเตอรี่วันที่ 30 ธันวาคม
- เมนูซอสมะขาม สูตรอาหารไทย กับ กุ้งซอสมะขาม ไก่ทอดซอสมะขาม เห็ดทอดซอสมะขาม พร้อมวิธีทำซอสมะขาม
- ซอสมะขาม | ครัวหมูหมู
- กุ้งผัดซอสมะขาม
- วิธีทำกุ้งราดซอสมะขาม
- กุ้งผัดซอสมะขาม สูตรกุ้งผัดซอสมะขาม วิธีทำกุ้งผัดซอสมะขาม - PaPaMenu
นำส่วนผสม น้ำปลา น้ำมะขาม น้ำตาลมะพร้าว เกลือ น้ำใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อนเคี่ยวให้น้ำซอสมะขามเหนียวได้ที่ รสชาติของน้ำซอสมะขาม จะเปรี้ยวหวาน เค็มเล็กน้อย
6. เตรียมเสิร์ฟ จัดกุ้งทอดใส่จาน ราดด้วยน้ำซอสมะขามลงบนตัวกุ้ง โรยด้วยหอมเจียว, พริกทอด ตามด้วยกระเทียมเจียว แต่งหน้าด้วยผักชี เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ การทำกุ้งทอดซอสมะขามแบบที่ใครก็ทำได้ ขึ้นโต๊ะพร้อมข้าวหอมมะลิ ข้าวสวยร้อนๆ ที่ทั้งนุ่มและหอม รับรองติดใจทั้งครอบครัวแน่นอนค่ะ
➽ กุ้งทอดซอสมะขาม หากใครอยากลองเอาสูตรแบบง่ายๆ ไปทำเองที่บ้านก็สามารถเรียนรู้ได้ทันทีเพราะขั้นตอนวิธีการทำมันแสนง่ายค่ะ
อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยนะคะ ้าวหงษ์ทอง ใส่ใจสร้างสรรค์ข้าวคุณภาพ
- หลอด ไฟ e27 led
- ตาราง ราคา ลวดหนาม
- วากาบอน 2
- ภาษา เขมร แปล
- ฟัน เซรา มิ ก
- พระ ปิด ตา หลวง ปู่ ฟู วัด บาง สมัคร gmail
- อัตรา การ ต่อ บอล
- Converse old school ราคา boys
- Feburic 80 mg ราคา uses
- จัด จาน อาหาร เช้า
- พลู ด่าง ความ หมาย
- ภ จ ว ลำปาง
- Ups thailand โทร airport
- เคส garmin 935
- ราคา กระบะ isuzu